16 de maig
Aquest sant anglès des de jove sentia la crida a una vida religiosa i austera, i va començar a viure en una soca d’arbre. Durant un pelegrinatge a Terra Santa es va fer carmelita, aleshores un orde d’ermitans que vivien al mont Carmel. De tornada a Europa va estudiar a Roma i es va convertir en un religiós exemplar. Quan ja tenia 82 anys sant Simó Stock va ser escollit general dels carmelites, i va difondre molt més l’orde, sobretot a Anglaterra. També es va encarregar de transformar el Carmel d’orde ermità a orde mendicant. Home molt devot de la Mare de Déu, en una aparició Maria li va lliurar l’escapulari com a distinció de tots els carmelites. El papa Benet XIV el va canonitzar el 1754.
Podem trobar la seva imatge al retaule de la capella de la Mare de Déu del Carme i en un quadre al costat de l'evangeli de la mateixa capella.
Foto: MA Cabrer